Ácido cítrico CAS#77-92-9 El ácido cítrico es un compuesto orgánico blanco, cristalino y débilmente ácido que se encuentra de forma natural en la mayoría de las plantas y en muchos animales, y actúa como intermediario en la respiración celular. Debido a que posee tres grupos carboxilo, se clasifica
Descripción del producto El β‑caroteno pertenece a la familia de los carotenoides. Es un pigmento natural ampliamente distribuido con buena estabilidad. Como sustancia liposoluble de color naranja‑amarillo, se presenta en forma de cristales romboédricos brillantes o polvo cristalino. Se obtiene prin
Descripción del producto Con una excelente estabilidad térmica en solución acuosa, el xilitol es un edulcorante aprobado por GB2760‑1996, ideal para bebidas saludables aptas para diabéticos. Actúa como fuente de energía alternativa a la glucosa y la fructosa, y participa en la síntesis de ácidos nuc
Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Descripción de Productos El dehidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que muestra una baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto presenta un punto de fusión de 190 °C con una excelente resiste
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Descripción del producto El eritritol es un edulcorante de volumen sin calorías y de sabor agradable, muy adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas sin azúcar y bajos en calorías. Presente de forma natural en frutas y muchas otras fuentes alimentarias, ha sido parte de la dieta huma
Descripción del producto El disulfuro de dialilo (CAS 2179-57-9) es un alérgeno clave que se encuentra de forma natural en el ajo (Allium sativum) y en las cebollas. Esta asociación está bien respaldada por evidencia clínica de pruebas de parche: entre los pacientes que previamente habían mostrado u
Óxido de zinc (CAS#1314-13-2) El óxido de zinc puro es un polvo blanco, inodoro y libre de impurezas mecánicas. Es insoluble en agua, pero puede disolverse en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Al presentar las propiedades de un óxido anfótero, reacciona con ácidos diluidos para formar
Pirofosfato Tetrasódico (CAS#7722-88-5) El pirofosfato tetrasódico es un compuesto de fosfato inorgánico significativo. A temperatura ambiente, se presenta como un polvo blanco o polvo cristalino, inodoro e insípido, y exhibe una excelente fluidez.
Ácido cítrico CAS#77-92-9 El ácido cítrico es un compuesto orgánico blanco, cristalino y débilmente ácido que se encuentra de forma natural en la mayoría de las plantas y en muchos animales, y actúa como intermediario en la respiración celular. Debido a que posee tres grupos carboxilo, se clasifica
Descripción del producto El β‑caroteno pertenece a la familia de los carotenoides. Es un pigmento natural ampliamente distribuido con buena estabilidad. Como sustancia liposoluble de color naranja‑amarillo, se presenta en forma de cristales romboédricos brillantes o polvo cristalino. Se obtiene prin
Descripción del producto Con una excelente estabilidad térmica en solución acuosa, el xilitol es un edulcorante aprobado por GB2760‑1996, ideal para bebidas saludables aptas para diabéticos. Actúa como fuente de energía alternativa a la glucosa y la fructosa, y participa en la síntesis de ácidos nuc
Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Descripción de Productos El dehidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que muestra una baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto presenta un punto de fusión de 190 °C con una excelente resiste
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Descripción del producto El eritritol es un edulcorante de volumen sin calorías y de sabor agradable, muy adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas sin azúcar y bajos en calorías. Presente de forma natural en frutas y muchas otras fuentes alimentarias, ha sido parte de la dieta huma
Descripción del producto El disulfuro de dialilo (CAS 2179-57-9) es un alérgeno clave que se encuentra de forma natural en el ajo (Allium sativum) y en las cebollas. Esta asociación está bien respaldada por evidencia clínica de pruebas de parche: entre los pacientes que previamente habían mostrado u
Óxido de zinc (CAS#1314-13-2) El óxido de zinc puro es un polvo blanco, inodoro y libre de impurezas mecánicas. Es insoluble en agua, pero puede disolverse en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Al presentar las propiedades de un óxido anfótero, reacciona con ácidos diluidos para formar
Pirofosfato Tetrasódico (CAS#7722-88-5) El pirofosfato tetrasódico es un compuesto de fosfato inorgánico significativo. A temperatura ambiente, se presenta como un polvo blanco o polvo cristalino, inodoro e insípido, y exhibe una excelente fluidez.
