Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Descripción de Productos El dehidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que muestra una baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto presenta un punto de fusión de 190 °C con una excelente resiste
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Descripción del producto El eritritol es un edulcorante de volumen sin calorías y de sabor agradable, muy adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas sin azúcar y bajos en calorías. Presente de forma natural en frutas y muchas otras fuentes alimentarias, ha sido parte de la dieta huma
Descripción del producto El disulfuro de dialilo (CAS 2179-57-9) es un alérgeno clave que se encuentra de forma natural en el ajo (Allium sativum) y en las cebollas. Esta asociación está bien respaldada por evidencia clínica de pruebas de parche: entre los pacientes que previamente habían mostrado u
Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Descripción de Productos El dehidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que muestra una baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto presenta un punto de fusión de 190 °C con una excelente resiste
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Descripción del producto El eritritol es un edulcorante de volumen sin calorías y de sabor agradable, muy adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas sin azúcar y bajos en calorías. Presente de forma natural en frutas y muchas otras fuentes alimentarias, ha sido parte de la dieta huma
Descripción del producto El disulfuro de dialilo (CAS 2179-57-9) es un alérgeno clave que se encuentra de forma natural en el ajo (Allium sativum) y en las cebollas. Esta asociación está bien respaldada por evidencia clínica de pruebas de parche: entre los pacientes que previamente habían mostrado u
