Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Sorbitol CAS#50-70-4 El sorbitol es un polvo cristalino blanco, inodoro, de sabor dulce y propiedades higroscópicas. Es altamente soluble en agua (235 g/100 g de agua a 25 °C), así como en glicerina y propilenglicol. Es ligeramente soluble en metanol, etanol, ácido acético, fenol y soluciones de ace
PROTEASA CAS#9001-92-7 Las proteasas son enzimas que degradan proteínas mediante la hidrólisis de enlaces peptídicos. Se utilizan ampliamente en industrias como detergentes, biorremediación, productos farmacéuticos y procesamiento de alimentos. Las proteasas también participan en la mineralización d
Descripción del producto El deshidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que presenta baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto tiene un punto de fusión de 190 °C con una excelente resistencia
Lactosa Monohidrato CAS#64044-51-5 La Lactosa Monohidrato (CAS# 64044-51-5) es una forma altamente purificada y cristalizada del azúcar de la leche. Es un disacárido compuesto por una molécula de glucosa y una molécula de galactosa. Se utiliza ampliamente en las industrias farmacéutica, alimentaria
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
L(+)-Glutamato Monosódico Monohidrato CAS#6106-04-3 El L-glutamato monosódico monohidrato se presenta como cristales columnares incoloros a blancos o un polvo cristalino, y también puede describirse como un polvo blanco a blanco grisáceo. Es altamente soluble en agua, con una solubilidad de hasta 60
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Ácido fumárico CAS#110-17-8 El ácido fumárico es un material granular blanco e inodoro o un polvo cristalino. Es soluble en alcohol, ligeramente soluble en agua y éter, y solo escasamente soluble en cloroformo. Se utiliza comúnmente como alternativa al ácido tartárico y proporciona un sabor limpio,
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Detalles del Producto La ingesta de fructosa ha aumentado significativamente en las últimas décadas y se ha asociado con la creciente prevalencia de trastornos metabólicos. La fructosa es un monosacárido natural que se encuentra en las frutas. En las dietas occidentales, las principales fuentes diet
Detalles del Producto La sacarosa es un azúcar de origen natural obtenido de fuentes como la caña de azúcar (Saccharum officinarum L., familia Gramineae), la remolacha azucarera (Beta vulgaris L., familia Chenopodiaceae) y otros orígenes vegetales. No contiene sustancias añadidas. Generalmente se pr
Descripción del producto Comúnmente conocido como extracto de caléndula, la xantofila es un ingrediente botánico destacado con una popularidad creciente en el mercado. Ofrece múltiples beneficios funcionales. Como potente antioxidante, puede ayudar a reducir los riesgos de cáncer y enfermedades card
Sorbitol CAS#50-70-4 El sorbitol es un polvo cristalino blanco, inodoro, de sabor dulce y propiedades higroscópicas. Es altamente soluble en agua (235 g/100 g de agua a 25 °C), así como en glicerina y propilenglicol. Es ligeramente soluble en metanol, etanol, ácido acético, fenol y soluciones de ace
PROTEASA CAS#9001-92-7 Las proteasas son enzimas que degradan proteínas mediante la hidrólisis de enlaces peptídicos. Se utilizan ampliamente en industrias como detergentes, biorremediación, productos farmacéuticos y procesamiento de alimentos. Las proteasas también participan en la mineralización d
Descripción del producto El deshidroacetato de sodio es un polvo de color blanco a blanquecino, inodoro e insípido. Se disuelve bien en agua, mientras que presenta baja solubilidad en disolventes orgánicos como el etanol. El compuesto tiene un punto de fusión de 190 °C con una excelente resistencia
Lactosa Monohidrato CAS#64044-51-5 La Lactosa Monohidrato (CAS# 64044-51-5) es una forma altamente purificada y cristalizada del azúcar de la leche. Es un disacárido compuesto por una molécula de glucosa y una molécula de galactosa. Se utiliza ampliamente en las industrias farmacéutica, alimentaria
Descripción del producto La nisina es una bacteriocina polipeptídica de 34 aminoácidos producida por Lactococcus lactis, que sirve como un excelente conservante alimentario natural. Dentro del cuerpo humano, se descompone enzimáticamente en aminoácidos, sin dejar residuos. No provoca resistencia bac
L(+)-Glutamato Monosódico Monohidrato CAS#6106-04-3 El L-glutamato monosódico monohidrato se presenta como cristales columnares incoloros a blancos o un polvo cristalino, y también puede describirse como un polvo blanco a blanco grisáceo. Es altamente soluble en agua, con una solubilidad de hasta 60
Descripción del producto El neotamo puede ser metabolizado fácilmente por el cuerpo humano y aporta un valor calórico insignificante o nulo. Es muy adecuado para consumidores diabéticos, ya que no provoca fluctuaciones en la glucosa sanguínea ni favorece la caries dental. Además, ayuda a estimular e
Ácido fumárico CAS#110-17-8 El ácido fumárico es un material granular blanco e inodoro o un polvo cristalino. Es soluble en alcohol, ligeramente soluble en agua y éter, y solo escasamente soluble en cloroformo. Se utiliza comúnmente como alternativa al ácido tartárico y proporciona un sabor limpio,
Descripción del producto La goma guar es un hidrocoloide de origen vegetal que se obtiene tanto de las algarrobas como de las semillas de guar. Los algarrobos son arbustos perennes ampliamente cultivados en la costa mediterránea. En comparación, las semillas de guar son cultivos leguminosos anuales,
Detalles del Producto La ingesta de fructosa ha aumentado significativamente en las últimas décadas y se ha asociado con la creciente prevalencia de trastornos metabólicos. La fructosa es un monosacárido natural que se encuentra en las frutas. En las dietas occidentales, las principales fuentes diet
Detalles del Producto La sacarosa es un azúcar de origen natural obtenido de fuentes como la caña de azúcar (Saccharum officinarum L., familia Gramineae), la remolacha azucarera (Beta vulgaris L., familia Chenopodiaceae) y otros orígenes vegetales. No contiene sustancias añadidas. Generalmente se pr