Descripción del producto Cloruro de colina CAS#67-48-1
El cloruro de colina fue desarrollado por el Instituto de Tecnología Agrícola del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón en 1964 y se registró como regulador del crecimiento vegetal en 1987. También se ha denominado vitamina B4. Los productos comerciales de cloruro de colina se clasifican generalmente en cloruro de colina con portador vegetal y formulaciones que utilizan negro de carbón blanco (dióxido de silicio) como portador. La capacidad de producción de China es de aproximadamente 400.000 toneladas, lo que representa más del 50 % de la capacidad de producción mundial.
El cloruro de colina no es lo mismo que la colina en sí; más bien, es una sal compuesta por el catión colina (CA⁺) y el anión cloruro (Cl⁻). La colina en sí es una base orgánica compuesta por un catión colina (CA⁺) y un grupo hidroxilo (OH), y se presenta de forma natural en muchas plantas. En términos simples, 1,15 g de cloruro de colina equivalen a 1 g de colina. En Japón, el cloruro de colina se ha registrado para su uso como agente de enraizamiento y agente de engrosamiento de tubérculos en la batata, y se utiliza ampliamente en el cultivo de frutales.
Propiedades químicas del cloruro de colina
| Punto de fusión | 302-305 °C (dec.) (lit.) |
| densidad | 1.0238 (estimación aproximada) |
| índice de refracción | 1.5400 (estimado) |
| FEMA | 4500 | Cloruro de colina (también incluye colina) |
| temp. de almacenamiento | Sellado en seco, temperatura ambiente |
| solubilidad | H2O: 1 M, transparente, incoloro |
| forma | Cristales adherentes |
| color | Blanco |
| Olor | ligero olor a trimetilamina |
| pH | 5,0-7,5 (25 °C, 1 M en H2O) |
| Solubilidad en agua | soluble |
| Sensible | Higroscópico |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,015 |
| λ: 280 nm Amax: 0.010 | |
| Número JECFA | 2003 |
| Merck | 142206 |
| BRN | 3563126 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes y humedad. Almacenar en atmósfera seca. |
| InChIKey | SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | -3.7 |
| Referencia de la base de datos CAS | 67-48-1(Base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Cloruro de colina (67-48-1) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Cloruro de colina (67-48-1) |
| Códigos de peligro | Xi |
| Declaraciones de Riesgo | 36/37/38 |
| Declaraciones de Seguridad | 26-36 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | KH2975000 |
| F | 46090 |
| TSCA | Sí |
| Datos de sustancias peligrosas | 67-48-1(Datos de sustancias peligrosas) DL50 en ratas (g/kg): 0,400 i.p.; 6,64 por vía oral (Hartung, Cornish) |
| Toxicidad |
Aplicación del cloruro de colina CAS#67-48-1 en productos
El cloruro de colina se utiliza como aditivo nutricional y promotor de la fotosíntesis vegetal que puede ayudar a aumentar el rendimiento de los cultivos. Se aplica a una amplia gama de cultivos, incluidos maíz, caña de azúcar, batatas, patatas, rábanos, cebollas, algodón, tabaco, hortalizas, uvas y mangos.
El cloruro de colina también se utiliza en el tratamiento del hígado graso y la cirrosis. En la nutrición animal, sirve como aditivo para piensos de aves de corral, ganado y peces, ayudando a estimular la actividad ovárica, aumentar la producción de huevos, mejorar la producción de lechones y promover el aumento de peso en aves de corral, ganado y peces.
Como sal clorhidrato de colina, el cloruro de colina es un suplemento nutricional eficaz y un agente lipotrópico. Favorece el metabolismo de las grasas y ayuda a prevenir la acumulación de grasa en el hígado. Como producto vitamínico, se utiliza ampliamente en productos farmacéuticos, productos de salud y formulaciones de alimentos nutricionales. El cloruro de colina también es popular entre los usuarios nacionales como aditivo alimentario debido a su alto contenido de colina (85 %) y su costo relativamente bajo.
