Descripción de Productos
El ácido acético, también conocido como ácido etanoico (abreviado como AcOH), es un ácido graso clave, más conocido por ser el principal constituyente activo del vinagre. Se encuentra de forma natural en numerosas especies vegetales, ya sea en estado libre o en forma de ésteres, con la fórmula molecular CH₃COOH.
El vinagre se ha elaborado y utilizado durante miles de años, y la documentación histórica registra prácticas de elaboración de vinagre que se remontan a la antigua China. El ácido acético concentrado fue sintetizado con éxito por primera vez por Stahl en 1700. En su forma pura, el ácido acético es un líquido incoloro con un olor acre y penetrante. Presenta un punto de fusión de 16,6 °C, un punto de ebullición de 117,9 °C y una densidad relativa de 1,049 (20/4 °C). Este compuesto es miscible con agua, etanol, glicerol y éter, así como soluble en tetracloruro de carbono, mientras que es insoluble en disulfuro de carbono.
Al enfriarse, el ácido acético anhidro se cristaliza en una sustancia sólida que se asemeja al hielo, de ahí el nombre común de ácido acético glacial. La sustancia es corrosiva. Clasificado como un ácido orgánico débil, exhibe comportamientos químicos ácidos típicos y es capaz de participar en reacciones de esterificación cuando reacciona con alcoholes.
Propiedades químicas de los productos
| Punto de fusión | 16.2 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 117-118 °C (lit.) |
| densidad | 1.049 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 2.07 (frente al aire) |
| presión de vapor | 11.4 mm Hg (20 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1.371 (lit.) |
| FEMA | 2006 | ÁCIDO ACÉTICO |
| Punto de inflamación | 104 °F |
| temp. de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30 °C. |
| solubilidad | alcohol: miscible (lit.) |
| forma | Solución |
| pKa | 4.74 (a 25 ℃) |
| Gravedad específica | 1.0492 (20 ℃) |
| color | incoloro |
| Olor | Olor fuerte, penetrante, similar al vinagre, detectable a 0.2 a 1.0 ppm |
| pH | 3.91 (solución de 1 mM); 3.39 (solución de 10 mM); 2.88 (solución de 100 mM); |
| Rango de pH | 2.4 (solución 1.0 M) |
| Umbral de olor | 0.006 ppm |
| Tipo de olor | ácido |
| límite de explosividad | 4-19.9 % (V) |
| Solubilidad en agua | miscible |
| λmax | λ: 260 nm Amáx: 0,05 λ: 270 nm Amax: 0.02 λ: 300 nm Amax: 0.01 λ: 500 nm Amax: 0.01 |
| Merck | 14,55 |
| Número JECFA | 81 |
| BRN | 506007 |
| Constante de la Ley de Henry | 133, 122, 6.88 y 1.27 a valores de pH de 2.13, 3.52, 5.68 y 7.14, respectivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
| Constante dieléctrica | 4.1 (2 °C) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA y MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37.5 mg/m3) (ACGIH). |
| Estabilidad: | Volátil |
| LogP | -0.170 |
| Referencia de la base de datos CAS | 64-19-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Ácido acético (64-19-7) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Ácido acético (64-19-7) |
| Códigos de peligro | C,Xi |
| Declaraciones de Riesgo | 34-42-35-10-36/38 |
| Declaraciones de Seguridad | 26-36/37/39-45-23-24/25 |
| RIDADR | ONU 1792 8/GE 2 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | NN1650000 |
| F | 1-8-10 |
| Temperatura de autoignición | 426 °C |
| TSCA | Sí |
| Clase de peligro | 8 |
| Grupo de embalaje | II |
| Código SA | 29152100 |
| Datos de sustancias peligrosas | 64-19-7(Sustancias peligrosas: datos) |
| Toxicidad | DL50 en ratas (g/kg): 3,53 por vía oral (Smyth) |
| IDLA | 50 ppm |
Aplicación del producto
Como ácido orgánico de gran volumen, el ácido acético abarca una amplia gama de usos industriales fundamentales. Sirve como materia prima para la fabricación de acetato de vinilo —un intermediario que se convierte posteriormente en acetato de polivinilo para películas, adhesivos y fibra de vinilón. También se utiliza para producir anhídrido acético, diversas sales de acetato y acetato de celulosa para textiles de rayón y sustratos de películas cinematográficas.
Cuando se esterifica con alcoholes de bajo peso molecular, produce ésteres ampliamente adoptados como disolventes en el sector de recubrimientos. Además, actúa como disolvente de reacción para la oxidación de para‑xileno en la preparación de ácido tereftálico.
Dentro de los flujos de trabajo de síntesis orgánica, el ácido acético participa en la fabricación de anhídrido acético, malonato de dietilo, acetoacetato de etilo, ácidos acéticos sustituidos con halógenos, ácido acetilsalicílico (aspirina), así como el herbicida 2,4‑D.
Es la materia prima para producir múltiples acetatos metálicos, incluidos los acetatos de manganeso, sodio, aluminio, zinc y cobalto. Estos derivados metálicos desempeñan funciones en procesos de teñido y curtido como materiales catalizadores y aditivos. En concreto, el acetato de aluminio funciona como mordiente textil y desinfectante médico, mientras que los acetatos de sodio y potasio son agentes tampón bioquímicos comunes.
En el campo del procesamiento de alimentos, el ácido acético actúa como acidulante y potenciador del sabor. Puede diluirse a una concentración del 4‑5 % y mezclarse con agentes aromatizantes para producir vinagre sintético, que destaca por su rentabilidad y ciclos de fabricación cortos.
Nota de seguridad: El ácido acético está clasificado en la categoría 1A de corrosión cutánea del GHS y es fuertemente corrosivo. El contacto directo puede provocar irritación cutánea grave y ampollas. Deben implementarse medidas rigurosas de protección personal durante todas las operaciones de manipulación, almacenamiento y transporte.
Perfil de la Empresa
Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd. — Shandong, China. Plataforma integrada de química fina: I+D, producción, ventas y servicio global. Enfoque: nuevos materiales químicos. Valores: integridad, calidad, servicio centrado en el cliente. Palancas de crecimiento: innovación, gestión estricta de la calidad, internacionalización, estándares operativos, construcción de marca.
Escala: ventas anuales superiores a 600 millones de RMB; más de 5.000 clientes industriales; Asia, Europa, África y Oceanía.
Infraestructura: equipo experimentado de comercio exterior y soporte técnico; red global de suministro madura; cadena de suministro resiliente.
Portafolio: intermedios y materias primas farmacéuticas, aditivos alimentarios, productos químicos para galvanoplastia, agentes para tratamiento de agua, auxiliares para tintes, materiales funcionales, compuestos de titanio, sales metálicas, catalizadores, tensioactivos.
Aplicaciones: productos farmacéuticos, electrónica, recubrimientos, caucho y plásticos, química fina, tratamiento de agua.
Propuesta de valor: soluciones químicas confiables y rentables; servicios integrales de ventanilla única.
